torstai 29. heinäkuuta 2010

Vähän kaikkea on taas touhuttu ja kerrankin hyvää kahvia!

Tuliaisia on tehty, synttärilahjaa, häälahjaa, muuten vaan viemistä sekä "uuteen kotiin". Päivät ovat täyttyneet aika hyvin kaikesta kivasta ja vähemmän kivasta tekemisestä. Ystäviä ja tuttuja on tavattu, mikä on aina ihanaa. Tänään pyhitettiin päivä siivoamiselle. En vain voi jättää kotia kaaokseen kun reissuun lähtee. Musta on arsusta tulla kotiin pyykkikasan kanssa ja sen lisäksi odottaisi vielä siivoukset. On meillä muutoinkin ollut muutama asia, jotka on vähän roikkuneet. Yksi näistä on ollut erään laatikon sisus, jonka olen nostanut jo pari viikkoa sitten itselleni esille, että käyn kaiken läpi. No, enpä ollut vielä käynyt ennenkuin tänään. Inhoan myös roskiskaapin kuuraamista ja senkin tein tänään. Repäisin hyllyn kannattimeen kynnen ulkoreunan. Hitto että voi tuntua pahalta kaikessa tekemisessä. Teloin ihan urakalla myös vasemman jalan jalkapöytääkin. Ensin uudet kengät jalkaan -> hirmu rakko, joka puhkesi samalla reissulla. Yritin sitten kävellä autolle vähän muka kenkää kevyemmin jalassa roikottaen, niin astuin nokkospuskaan. Illalla kotona pudotin pikkuvarpaan päälle kaapista jotain, joka sattui ihan kerpeleesti ja sitten vielä pisti ampiainen ukko ja akkavarpaiden väliin, enemmän akkavarpaan puolelle, joka sitten turposi aika tatiksi. Ja voi hitto, että sekin sattu. Nyt olenkin sitten ihan skitona amppareitten kanssa. En todellakaan halua uusintaa, enkä kummallekaan tytöistä koettavaksi. Sen verran olen allerginenkin, että piti koko paketti vetää kyytabuja, että hiukkasen alko helpottaa. Onneksi niitä oli.
Huopamansikoita meni 4 v tytön synttärilahjakassin sisälle. Samoin neiti J:n 1 v 9 kk serkkunen sai viemisiksi pussillisen mansikoita. Neiti J:llä oli kamalan vaikeata pitää sellofaaniin käärittyjä mansikoita kädessä noin 30 min automaktkan ajan ilman, että nyyttiä koitettiin avata edes vähää.
Tämä kassi sai sisälleen mansikoita ja pääsi (toivottavasti) ilahduttamaan 4 v tyttöä.
Edellisen pilkkukassin kaverina valmistui tällainen. Tulevalle entiselle naapurille kävimme viemässä tuosta pilkkukankaasta tehdyn ovikoristesydämen tulevaan uuteen kotiin onnea tuomaan. Pitääpä napata kuvat myös valmistuneista Englannin tuliaisista!

75% amerikkalainen ja 25% suomalainen tulevana viikonloppuna häitään viettävä pariskunta saa häälahjaksi piknikpeiton ja pussukan. Näiden ohje oli uusimmassa Käsityökerhossa.
Taustalle tuli beigeruutukuvioinen vahakangas, väliin fleeceä ja tarkoitus tehdä kovin mökkihenkinen setti. Vaikka välillä meinasikin ärsyttää ommella kolmea kerrosta päällekkäin pitkiä pätkiä, niin olen ihan tyytyväinen lopputulokseen.

Kävimme toissapäivänä Korkeasaaressa päiväretkellä. Siinä Espaa kävellessä ei voinut välttyä astumasta sisään Laura Ashleylle ja sieltä tarttui mukaan seuraavaa:
35 € maksoin tuosta koko setistä! Ja ihan tarpeeseen tulivat. Teepannua ei ole ollutkaan ja arkikäyttöön sokerikko-kermakko on ollut ajatuksissa. Pentikin Vanilja-sarjaa minulla on paljon ja siihen on sekä perintöArabiaa, jotka ovat olleet ihan arkikäytössä, mutta mieluusti siirtäisin suojatummalla osastolle. Niitten ei saa mennä rikki.
Pukuhuoneeseen löytyi tällainen.
Tämmöinen nätti pöytävalaisin lähti myös mukaan. Ehkä se päätyy jommalle kummalle tytöistä tai ehkä nyt ensimmäisenä lähitulevaisuudessa sänkyjen väliin. En viitsinyt sitä paketista purkaa, että pysyy hyvää. Kovin olin tyytyväinen löytöihini.

Meillä alkaa lomareissun jälkeen uuden keittiön, ullakon (johon tulee väliaikaisesti makuutilat), uuden eteisen (joka laajenee olemassa olevan kuistin verran) ja olkkarin rempan suunnittelun käynnistäminen. Remppafirma on ilmoittanut ehtivänsä synkyllä ottaa projektimme vastaan ja tavoite olisi saada jouluksi ison laajennus-remonttiprojektin toinen vaihe valmiiksi ja pääsisimme viettämään joulua isommissa tiloissa. Laitan reissun jälkeen vähän piirrustuksia muutoksesta ja visiota tulevasta keittiöstä jne. Nyt hakusessa on kovasti tapetti, joka tulee talon päätyseinään yläkerrasta alas saakka ja se näkyy olkkariin portaikon kautta. Kuviota saa olla ja vähän väriä, ei liian räväkkä, mieluiten ehkä vähän vihertävää. Sen mukaan sitten lähtee olkkarin maalit. Keittiöön tulee valkoista, tummaa (ruskea tai harmaa, on vielä auki) ja tyyli "moderni maalaishenkinen". Can't wait!

Korkeasaaren reissu oli kahvinkin saralla onnistunut. Menomatkalla poikkesimme Kauppahallista hakemassa eväitä ja siellähän myytiin Mokkamestareiden paahtamia kahveja! Ostettiin mukaan viemisiksi ja itsellemme kotiin. Tänään nautittiin sitten vanhanajan vaniljasta, joka onkin vanha tuttu. Tosin nyt sellainen miinus, että kahveja myynyt paikka jauhoi sen liian karkeaksi. Itse pyysin pannujauhatuksen, mutta oli kyllä aika kuivaa rouhetta lopputulos. Taisivat pavutkin olla kuivahtaneita, en ehtinyt katsastaa. Joka tapauksessa, Mokkamestarit osaavat paahtaa kahvin tummemmaksi ja pehmeäksi niin, että siihen ei tule hiiltynyttä ja palatunna makua. Heidän Mestarin sekoituksensa on ollut  pitkään suosikkimme. Sitä ei ollut tuolla myynnissä (netin kautta saa tilattua). Kahvista tuli jauhatuksen vuoksi vähän valjumpaa, kuin mitä se oikeasti on. Seuraavalla kerralla laitan hitusen enemmän kahvia ja annan hautua hitusen pidempään, niin pitäisi olla parempi. Mutta siis vaniljan aromi ei ole liian hyökkäävä, vaan tulee pehmeän maun mukana "tummana" esiin. Sellaisena pehmeän täyteläisenä. minusta maustetuksi kahviksi oikein hyvää. Läheskään kaikki maustetut eivät pääse millään tavoin suosikkien listalle keinotekoisuutensa tai liian hallitsevan keinotekoisen makunsa puolesta.
Korkeasaaressa Karhulinnan kioskikahvilan termareissa oli yllättävn hyvää kahvia! Sitä varautuu saamaan aina hapokkaat, hiukkasen kitkerät maidolla juotavat sumpit, niin nyt tuli ihan miellyttävä makuelämys. Siitä viitsi sen reippaat pari euroa maksaakin ihan siitä syystä, että henkilökunta jaksaisi jatkossakin pitää huolta terareiden puhtaudesta ja ilmeisen perushyvin valmistetusta kahvista.

Ai niin! Meinasin tässä innoissani unohtaa laittaa kuvia niistä vähän aikaa sitten tilaamistani kankaista.

Ihania! Taidan tehdä Kirppuselle tilkkupeiton noista. Neiti J:lle kun tuli edellisistä. Aloitin jo tekemään 8-kulmaisista tilkuista tyynynliinaa, mutta en päässyt vielä paljon alkua pidemmälle kun piti tehdä muut alta pois ja tuli vähän innoissaan tehtyä pari ajattelemattomuutta, niin joutuu nyt hiukkasen kikkailla tilkkujen kanssa.

Nyt onkin sitten päivitystaukoa jonnin verran. Huomenna pakkausta ja tulee lauma kavereita saunomaan (jos viitsii enää kuuman päivän jälkeen mennä kuumaan istumaan, mutta ainakin fiilistelemään melkein valmiista uudesta saunasta), on ne häät ja sitten - off we go to UK!

(En muuten käsitä, miten ihmeessä tuon blogspotin oman templaten tuoman taustan saa tämän haetun päältä pois!? Pilaa, kurja, tuon nätin kuvion.)

Piti  tulla vielä lisäämään viime öinen tapahtuma, joka meni Rauhalan tilan kummituksen piikkiin. Heräsimme isännän kanssa siihen, että neiti J:n nalle, jonka nenä, käpälät j amasu soittavat/juttelevat painaessa eri lastenlauluja ja loruja. Heräsimme parin lorun toistuvan ihan peräkanaa. Isäntä nousi katsomaan, niin nalle ei ollut mitenkään kaatunut tai muutoinkaan mikään ei osunut siihen. Aiemmin ei ole ollut mitään vikoja tms.

torstai 22. heinäkuuta 2010

Paarmasiittola

Meidän terden kaiteella viettivät pitkään hellepäivästä nautiskellen pari paarmaa. Tai en tiiä nauttivatko ne enemmän helteestä vai toisistaan :D :D Ihan muutama lennokas juttu saatiin väännettyä kun sattui kaverikin olemaan kylässä ja siinä vieressä nautiskeltiin jädeä ja jääteetä.

Ompeluksiakin on vähän tullut tehtyä. Tässä mökkituliaisiksi lähteneet pussukat:


Eilen teimme porukalla retken tänne:
Minusta nämä vanhat kyltit ovat hurmaavia. Ihan samoja, vähän eri ja vähän samastakin suunnasta, tuli kuvattua viime kesänäkin. Nautimme piknikin puron varrella. Tulevalle kummilapselle löysin jo ihanan lahjan Sassi Desingista. Etusivullahan se näytti olevan kuvattunakin :) Samasta paikasta ostin siskoni tytön 1 v lahjaksi ihanan siilikaulakorun.

Tuli tilaamani kangaspaketti ja olin ihan fiiliksissäni! Unohdin napata tähän kuva, mutta takaan kyllä, että hehkutan niitä kankaita vielä täällä :)

Huomenna aamulla meillä on vanhan koiramme kanssa aika eläinlääkärille. Ihan kunnossa ei vanha rouva enää ole. Saas nähdä, onko käynti samalla viimeinen vai saammeko parantavan pillerin. Jännittää.

perjantai 16. heinäkuuta 2010

Hellepäivien käsitöitä

Ei sitä koneella ole joutanut istua. Puhelimen kautta tarkistanut mailit ja muut pikaiset, mutta en tätä "pääkonetta" ole joutanut avata ja tämän äärellä istua. Kun lapset ovat nukkuneet päikkäreitään, olen istunut terassilla ja tehnyt käsitöitä. Välillä Kirppunen on ollut pöydällä sitterissä seukkaamassa mamin kanssa kun mami on ommellut. Tässä jotain ihan valmiiksi saatua:
Tämä tuli Kirppusen vaatekaapin nuppiin.
Kesäkuumalla jätskit ovat poikaa :)
Tämän sisällä on kulkunen. Näitä on tarkoitus tehdä lisääkin sellaisiksi sarjoiksi. Tässä nyt yksi huonon valaistuksen kanssa kuvattuna.

Keskeneräisistä tekeleistä en vielä kuvia napsinut. Niitä sitten lisää kun ovat ihan täysin valmiita. Kävin tänään ostamassa Eurokankaasta pussillisen matskuja. Aikomuksena on tehdä uusimamssa Käsityökerho-lehdessä ollut piknikpeitto ja eväspussi ystäväpariskunnalle häälahjaksi. He ovat sellainen 75 % amerikkalainen ja 25 % suomalainen pariskunta, joka asuu Ameriikan mantereella. Tyyli siis suomimökkimäinen. Kuvia kunhan valmistuu. Tilasin taas Fabricwormistä lisää kankaita. Pää täynnä taas ideoita, mitä niistä ihanuuksista tehdä (kun se sopiva rako löytyy). Isäntä jää kesälomalle, joten ehdin ainakin häälahjat ja tuliaiset ommella. Viemisiä lähtee englantiin sukulaisille ja kavereille kun sinne pian matkaamme.

Neiti J hassuttelemassa housuvaipan kanssa. Meillä on meneillään potalle opettelut :) Suhteellisen hyvällä mallilla. Noin kerran päivässä mopataan lattialle osuneet pisut, mutta "aamupisu" tulee jo monta kertaa päivässä hienosti oikeaan osoitteeseen.
Tässä meidän suloinen Kirppusemme ystäväni ostamassa helleasussaan.

Rauhalan tila sai uusia pikkuisia pari päivää sitten koiranpentujen muodossa. :) Niitä syntyi 5 kappaletta.

perjantai 9. heinäkuuta 2010

Kesäjuhlia ja hellepäivien puuhia

Viime lauantaina olivat kesän ensimmäiset puutarhajuhlat. Ei meidän pihassa, ei vielä aikoihin... Mutta oman miehen ja kaverinsa kimppasynttärikarkelot. Lapsille oli taikuria, uima-altaita ja vesiliukumatto, trampoliini, liukumäki, hiekkalaatikkoa, kanoja, ankkoja, pupuja... Ja aikuisille grilli, ruokaa ja janojuomaa. Ja hyvin kaikki viihtyivät :) Talon emäntä on ahkera pihaihminen ja hänen talonsa pihassa juuri sellainen henki, jonka minä meidän pihaan haluan: rento! Pihassa on nättejä kukkajuttuja siellä täällä, ei silti liian laitetun ja sliipatun näköinen ja mikä tärkeintä: siellä saa olla ja leikkiä ilman, että pitää jännittää jonkun kasvin puolesta. Tuli ihan hirmuinen pihanlaittovimma. Nypin sitten siinä vimmassani kaikista kolmesta kukkapenkistäni rikkaruohoja ja tuskailin sitä kun en pääse vielä oikeasti tekemäänpihan eteen mitään. Tässä haaveillessa:

Kanalan seinällä olevan puiset kukkahyllyköt ovat minusta tosi symppikset. Ihastuin tuohon keijunmekkoon (se taisi olla tuon roikkuvan violetin kukan nimi).

Ollaan oltu tuossa Luukissa parina päivänä uimassa ja hengailemassa. Tänään sisko tuli neiti J:n kanssa saman ikäisen tyttönsä kanssa päiväksi maalaustalkoita evakkoon ja lähdimme lapsien kanssa biitsille. Kotiin tullessa meillä oli kaksi hiekkaista, hikistä ylikierroksilla käyvää alle 2 v neitiä, jotka pienen vastarinnan jälkeen alistuivat nukkumatin valtaan päikkäreille. Liian lyhyiden päikkäreiden jälkeen meno jatkui villinä ja neidit olivat ihan hiestä märkinä. Itsekin oli vain sivusta seuraajanakin hiki hatussa :D Ihanahan se on, että viihtyvät hyvin yhdessä, vaikka välillä keskusteltiinkin saako toista töniä, saako toisen kädestä viedä tavaroita, mitä tarkoittaa lainaaminen jne. Mutta kyllä sitä halittiinkin, naurettiin ja nautittiin leikeistä. Mulle on tullut vähän vauvakuumetta :O Tai ei varsinaista vauvakuumetta, vaan kun vielä kuukausi sitten sanoin isännälle, että jos aikoo kolmatta lasta haaveilla, saa tehdä sen jonkun muun kanssa ja synytyksessä kivuliaimpien supistusten aikana ennen kivunlievitystä totesin kireiden hampaiden lomasta, etten enää ikänä synnytä. En kyllä haluaisi olla ihan just raskaana. Liian tuoreessa muistissa kevään tuskaisa olotila. Noh, saa nyt nähdä, mihin hullutuksiin sitä itsensä vielä tunkee.

Päivän kamala uutinen oli pikkupojan katoaminen ja hänen ihmeellinen löytymisensä. En usko, että siinä perheessä enää hetkeksikään lasketaan poikaa silmistä. Voin vain kuvitella sen helpotuksen tunteen kun poika on ehjänä löytynyt.

Keskustelimem myös isännän kanssa siitä, miten ihmeessä voi Suomen elinkautinen olla reippaat 10 v ja armahdus. Tästä keskustellaan myös BBC:n sivuilla ja ihmetellään, miten Porvoon murhaaja on vapaalla jalalla. Siellä joku ihmetteli Suomen lainsäätäjien käsitystä ihmisiän pituudesta, jos 12-15 v on elinkautinen. Mä en tunne armoa ja sympatiaa murhaajia kohtaan. Miksi tuomio ei voisi olla huomattavasti kovempi tässä(kin) rikoksessa? Voisi ehkä se tuomio oikeasti toimia jonkinlaisena "mietin ehkä vähän pidempään toteutanko"-juttuja jos rangaistus olisi oikeasti kova. Samoin pedofiileille, raiskauksille ja pahoinpitelyille voisi suhauttaa paljon kovemmat tuomiot. Vankiloissa lusijat tulevat yhteiskunnalle kalliiksi, mutta ihan varmasti voisi tasosta hiukkasen tinkiä. Minusta on ihan turha valittaa pienistä selleistä, kun sinne joudutaan rangaistuksena eikä mennä viettämään täysylläpitoa ja opiskella samalla. Aina ei ymmärrä meikäläinen näitä juttuja.

maanantai 5. heinäkuuta 2010

Ompeluksia

Kun on ollut niin ihania päiviä ulkona, mikäs sen ihanampaa kuin tehdä käsitöitä sisällä :D Ei vaan... Lasten päikkärit on tullut hyödynnettyä ja vähän iltaakin heidän yöunille mentyä. Innostuin tekemään kasseja. Ihan sillä, kun neiti J kuljeksii melkein joka paikkaan kassi mukanaan :) Ehkä niitäkin voi tässä antaa lahjaksikin sopiville pikkuneitosille.

Sitten aloin tehdä pehmosydämiä. Vielä on hiukka avoinna, mihin j amitä näistä loppujen lopuksi tulee. Yksi olisi tarkoitus laittaa kirppusen vaatekaapin nupista roikkumaan. Samoin jo aiemmin tekemääni päiväpeittoon on tulossa jatkoa.

torstai 1. heinäkuuta 2010

Kaffijuttuja

Juhannuksena oli Lontoossa käynnissä kahvimaailman maailman Mestaruus kilpailut. Päälajina on "kuninkuuslaji" Barista Champions, jossa on valtavasti osallistujia eri puolilta maailmaa. Aiemmin lajia ovat hallinneet Eurooppa (mm. Iso-Britannia, Tanska) ja Amerikka. Nyt olivat ns. alkuperämaat nostaneet tasoaan huimasti. Aiemmin on ollut niin, että tuottajamaista kaikki paras kahvi lähtee pois eikä maahan ole jäänyt tietoa, millaista kahvia viljelystä pavusta saadaan. Paahtajalla ja kahvin valmistajallahan on loppujen lopuksi käsissään se, millainen lopputuloksesta saadaan, mutta samoin kuin viininviljelyssä, niin valtava merkityshän on hyvällä raaka-aineella. Suomessa hyviä baristoja on harvassa. Meillä on paljon ihmisiä, jotka työskentelevät kahviloissa ja keittelevät kahvia. Heillä ei ole kiinnostusta tai tietämystä oikeasti siihen mitä tekevät. "Mä oon vaan kahvilassa duunissa" ja puuttuu ammattiylpeys: "mä osaan valmistaa erilaisia kahveja oikeaoppisesti ja tiedän mistä kahvista mitäkin teen". Tietäähän kokkikin raaka-aineensa... Kysykääpä huviksenne seuraavan kerran missä tahansa erikoiskahvia tilatessanne, että mistä kahvista espressonne valmistetaan. Aika harva osaa vastata siihen käymättä katsomassa pakettia. Anyway - takaisin Lontoon kisoihin. Tänä vuonna amerikkalainen kaveri voitti. Tapasin hänet Islannissa viime syksynä. Mukava tyyppi, ehkä hiukan pelimies :D
Barista mestaruudessa kisataan tekniikan, makujen ja esiintymisen yhdistämisestä. Aika kikkailuksi alkaa mennä. MM-kisoissa on nähty vesipiipullahöyrytettyjä tuoksuja lisättynä tuomaan makunautintoon lisäpotkua. On pipeteillä lisätty tippa tuota ja tippa tätä, yksi kokonaisuus juodaan kolmesta lasista tietyssä järjestyksessä ja ne yhdessä ovat sitten haluttu loppumaku. Täältä voi käydä hakemassa lisää tietoa asiaan liittyen.

Muina lajeina on Cup Tasting, jossa testataan maistajan makuherkkyyttä vaikealla radalla, jossa tarkkuus ensimmäisenä ja toisena nopeus ratkaisevat. Kolmen kahvin sarjasta yritetään erottaa ns. "odd cup", joka on hiukan erimakuinen kuin kaksi muuta. Näitä sarjoja on 8 ja aikaa käytössä 8 minuuttia maksimissaan. Kahvinmaistaminen on äärimmäisen vaativaa ja tarkkaa työtä. Kouluttautuminen huipuksi vie vuosia ja työ vaatii täyttä omistautumista elintapoja myöden. Marja Touri on Suomessa ihan omaa luokkaansa tässä.

Kuva sivulta: http://coffeesnobs.com.au/attachments/SCAE2009-Latte-Art-Finals-Belgium2.JPG

Latte Art on yksi hauskimmista seurata. Tietyn ajan kuluessa kilpailijan on tehtävä kolme erilaista juomaparia, joiden pinnalla on ennalta ilmoitettu kuvio, joka syntyy maitovaahton kaatamisesta espresson pintaan ja yksi fantasia, johon saa käyttää apuvälineitä ja esim. suklaakastiketta.

Coffee in Good Spirits on taas kahvin ja alkoholin yhdistämiskilpailu. Simppelisti sanottuna kahvidrinksuja, joista yksi on irish Coffee. Minusta on tosin aika hullua, että moni kilpailija ei tiedä mitään alkoholeista eikä osaa baarimestarikilpailuissa käytetyistä tekniikoista (saati edes vähäisistä oikeista valmistustavoista) juuri mitään. Irish Coffeetakin on valmistettu ihan mistä tahansa viskistä, eikä irkkuviskistä...

Pakko mainita eteläisen naapurimaamme eräs nainen, Marta Piigli, joka on kilpaillut kolmessa näistä lajista saavuttaen mm Coffee in Good Spiritin maailman Mestaruuden.
 Tässä kuvassa on kahvintaimia kasvamassa Nicaraguassa Cafe Don Pacon tilalla, jossa vierailin tammikuussa 2008.
Tältä näyttää juuri poimittu kahvinmarja halkaistuna.


Tämän pitkän alkutarinan kautta pääsen tähän uuteen kahviin :) Ostin sitä Tallinnasta kesäkuun alussa. Yllättävän hyvää, melko pehmeää ja tästä ei lölytynyt sitä aiemmin paljon haukkumaani palanutta makua :) Tosin välillä meinaa tulla liian kitkerää liian helpolla. Parhaimmillaan ihan suodatinkeittimellä tehtyä. Jauhatus on hiukkasen liian hienoista pressopannulle, mutta kun ei liikaa anna olla, niin hyvää tulee. Tämä on oikein hyvä "arkikahvi". Ihan varmaan ostaisin, jos sitä jostain ruokakaupasta täältä saisi. On UTZ-sertifioitu ECOa :D